Saftige Waffeln mit Äpfeln und Schokolade

Diese saftigen Waffeln sind perfekt für einen gemütlichen Sonntagsbrunch oder als süßer Snack zwischendurch. Die Kombination aus frischen Äpfeln und zart schmelzender Schokolade macht sie besonders lecker und verführerisch. Ein tolles Rezept, das Groß und Klein begeistern wird!

Zutaten

• 2 Äpfel
• 150g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 50g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 200ml Milch
• 50g Butter
• 50g Schokolade

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker vermischen.
3. Das Ei, die Milch und die geschmolzene Butter hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
4. Die Schokolade grob hacken und unter den Teig heben.
5. Die Apfelstücke unter den Teig heben.
6. Ein Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten.
7. Den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
8. Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Interessante Information