Saftiger Nuss Gugelhupf mit knuspriger Kruste

4 stars
4.20 (10)
Saftiger Nuss Gugelhupf mit knuspriger Kruste
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 21, 2024

Der Nuss Gugelhupf ist ein köstlicher Kuchen, der durch die feine Nussmischung und die knusprige Kruste besonders lecker schmeckt. Er eignet sich perfekt für besondere Anlässe und wird Ihre Gäste begeistern.

Zutaten

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 250g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse, Walnüsse)
  • 250g Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 200ml Milch

Zubereitung

  1. Schritt: Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen und Gugelhupf-Form einfetten.
  2. Schritt: Butter und Zucker schaumig rühren, Eier einzeln unterrühren und Salz hinzufügen.
  3. Schritt: Nüsse, Mehl und Backpulver vermischen, abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren.
  4. Schritt: Teig in die Form füllen und ca. 50-60 Minuten backen.
  5. Schritt: Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Interessante Information

  • Nüsse sind gesunde Energielieferanten und enthalten viele wichtige Nährstoffe.
  • Der Gugelhupf hat seinen Ursprung im Jahrhundert und ist heute ein beliebtes Gebäck in vielen Ländern.