Saftiger Strudel mit herzhafter Füllung

Dieser saftige Strudel mit einer köstlichen Füllung aus Faschiertem, Zwiebeln und Gewürzen ist ein echter Genuss. Perfekt geeignet für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder Freunden.

Zutaten

• 500g Faschiertes
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Öl
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Majoran
• 1 TL Kümmel
• 1 Packung Strudelteig
• 100g Butter
• Mehl zum Bestäuben

Zubereitung

1. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und in einer Pfanne mit Öl glasig dünsten.
2. Das Faschierte hinzufügen und gut anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran und Kümmel würzen.
3. Den Strudelteig ausbreiten und mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
4. Die Füllung auf dem Teig verteilen und diesen einrollen. Die Enden gut verschließen.
5. Den Strudel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten goldbraun backen.

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