Saftiger Würstelburger mit würziger Sauce

4 stars
4.24 (13)
Saftiger Würstelburger mit würziger Sauce
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 13, 2024

Der Würstelburger ist ein köstliches Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die knackige Bratwurst wird mit einer würzigen Sauce und frischem Gemüse auf einem Burgerbrötchen serviert. Dazu passen knusprige Pommes perfekt. Ein einfaches und leckeres Essen, das schnell zubereitet ist und garantiert schmeckt.

Zutaten

  • 4 Bratwürste
  • 4 Burgerbrötchen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 4 Blätter Eisbergsalat
  • 4 Esslöffel Ketchup
  • 4 Esslöffel Mayonnaise
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • Pommes frites (optional)

Zubereitung

  1. Die Burgerbrötchen halbieren und aufschneiden.
  2. Die Zwiebel und die Tomate in dünne Scheiben schneiden.
  3. Den Eisbergsalat waschen und trocken tupfen.
  4. Die Bratwürste in einer Pfanne mit etwas Öl braten, bis sie durchgegart sind.
  5. Die Brötchenhälften kurz in der Pfanne anrösten.
  6. Die untere Hälfte der Brötchen mit Ketchup und Mayonnaise bestreichen.
  7. Ein Blatt Eisbergsalat darauflegen, gefolgt von einer Bratwurst.
  8. Mit Zwiebel- und Tomatenscheiben belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  9. Die obere Brötchenhälfte daraufsetzen und den Würstelburger servieren.
  10. Nach Belieben mit Pommes frites servieren.

Interessante Information

  • Würstelburger sind in Österreich ein beliebtes Streetfood-Gericht.
  • Die Kombination aus Bratwurst, Gemüse und Sauce macht den Würstelburger besonders saftig und würzig.
  • Der Würstelburger eignet sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.