Genießen Sie dieses köstliche BBQ Chicken mit Cole Slaw! Das saftige Hähnchenfleisch wird mit einer würzigen BBQ-Sauce mariniert und gegrillt, während der cremige Cole Slaw mit frischem Gemüse und einer leichten Dressing-Kombination serviert wird. Ein perfektes Gericht für Grillliebhaber!
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200 ml BBQ-Sauce
- 1/2 Weißkraut
- 2 Karotten
- 1 kleine Zwiebel
- 100 ml Mayonnaise
- 1 EL Senf
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Honig
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Grillen
Zubereitung
- Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
- Die BBQ-Sauce gleichmäßig auf den Hähnchenbrustfilets verteilen und für 30 Minuten marinieren lassen.
- In der Zwischenzeit das Weißkraut fein hobeln, die Karotten raspeln und die Zwiebel fein würfeln.
- Für das Dressing Mayonnaise, Senf, Apfelessig, Honig, Salz und Pfeffer vermischen und über das Gemüse geben. Gut vermengen und kalt stellen.
- Das marinierte Hähnchen auf dem Grill von beiden Seiten ca. 5-7 Minuten grillen, bis es durchgegart ist.
- Das BBQ Chicken mit dem frischen Cole Slaw servieren und genießen!
