Saftiges Schweinesteak mit aromatischem Sauerkraut

Das Schweinesteak mit Sauerkraut ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche. Saftiges Fleisch wird mit würzigem Sauerkraut kombiniert und ergibt eine köstliche Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist. Ein Hauch von Tradition und Geschmack vereint in einem Gericht.

Zutaten

• 4 Schweinesteaks
• 500g Sauerkraut
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Schweinesteaks mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Steaks von beiden Seiten anbraten.
3. Die Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und hinzufügen.
4. Das Sauerkraut abtropfen lassen und zusammen mit dem Kümmel in die Pfanne geben.
5. Alles gut vermengen und für etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch durchgegart ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Interessante Information