Diese überbackenen Zwiebeln sind ein echter Genuss: saftig, würzig und einfach lecker. Die Kombination aus Zwiebeln, Schinken und Käse sorgt für einen außergewöhnlichen Geschmack. Perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder einfach solo als Snack.
Zutaten
- 4 große Zwiebeln
- 200g Schinkenwürfel
- 200g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie glasig sind.
- Schinkenwürfel hinzugeben und kurz mitbraten.
- Die Zwiebel-Schinken-Mischung in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
