Zutaten
- 200 g Schafskäse
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Zerbröseln Sie den Schafskäse in eine Schüssel.
- Geben Sie die Sahne, Olivenöl, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu und verrühren Sie alles gut miteinander.
- Geben Sie die Masse in eine ofenfeste Schüssel.
- Backen Sie die Schafskäsecreme im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten.
- Lassen Sie die Schafskäsecreme abkühlen und servieren Sie sie warm oder kalt.
Interessante Information
- Schafskäse ist ein ausgezeichnetes Eiweiß, das reich an Calcium, Magnesium und Vitamin B ist.
- Es ist eine gesunde und nahrhafte Option für Vegetarier und Veganer.
- Schafskäse ist auch eine gute Quelle für Eisen, Kalium und Phosphor.
