Scharfe Ei-Butter - Pikante Butter mit Ei und Gewürzen

Die scharfe Ei-Butter ist eine köstliche Mischung aus Butter, Ei und verschiedenen Gewürzen, die sich perfekt als Belag für Brot oder Brötchen eignet. Die pikante Note macht dieses Frühstück zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 4 Eier
• 100 g Butter
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Eier in kochendem Wasser hart kochen, abschrecken, schälen und grob hacken.
2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die gehackten Eier hinzufügen.
3. Mit Currypulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
4. Die scharfe Ei-Butter auf Brot oder Brötchen streichen und genießen.

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