Zutaten
- 3 große Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 200 g Toastbrot, in kleine Würfel geschnitten
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2-3 EL Rum
- 1 TL Zimt
- 3 EL Rosinen, optional
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Butter in einer Pfanne schmelzen und den Toastbrotwürfeln hinzufügen. Unter ständigem Rühren karamellisieren lassen.
- Äpfel, Zucker und Zimt in eine Schüssel geben und vermengen.
- Die Toastbrotwürfel und die Rosinen hinzufügen und alles vermischen.
- Die Mischung in eine ofenfeste Form geben und mit der restlichen Butter bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten backen.
- Vor dem Servieren mit Rum beträufeln.
Interessante Information
- Der Scheiterhaufen ist eine beliebte Süßspeise und wird in vielen Ländern Europas gegessen.
- Die Ursprünge des Rezepts sind nicht bekannt, aber es wird vermutet, dass es im 16. Jahrhundert in Deutschland erfunden wurde.
- Es kann mit verschiedenen Früchten und Gewürzen variieren.
