Schichtsalat

Zutaten

• 1 Kopf Eisbergsalat
• 2 Tomaten
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 100 g Schinkenwürfel
• 125 g geriebener Käse
• 100 ml Crème fraîche
• 2 EL Mayonnaise
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Eisbergsalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
3. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
4. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
5. Den Schinken in Würfel schneiden.
6. Den Käse reiben.
7. Crème fraîche, Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen.
8. Eine Auflaufform mit einer Lage Salat bedecken.
9. Darauf eine Lage Tomaten, Paprika, Zwiebel und Schinken verteilen.
10. Eine Lage Käse darüber geben.
11. Die Creme-Fraiche-Mischung darübergießen.
12. Den Salat mit den restlichen Zutaten bedecken.
13. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) ca. 20 Minuten backen.

Interessante Information

• Der Schichtsalat kann auch mit anderen Zutaten variieren, z.B. mit Erbsen, Mais, Pilzen oder Bohnen.
• Außerdem können Sie den Schichtsalat auch mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda, Emmentaler oder Mozzarella zubereiten.