Zutaten
- 200 g geräucherter Schinken, in kleine Stücke geschnitten
- 4 EL Frischkäse
- 1 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 TL gehackte Petersilie
- 1 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Schinken in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Den Frischkäse, Mayonnaise, Senf, Petersilie, Apfelessig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Aufstrich auf ein Brot oder ein Brötchen streichen und servieren.
Interessante Information
- Sie können den Aufstrich auch mit anderen Zutaten wie Zwiebeln, Kräutern oder Knoblauch variieren.
- Sie können den Aufstrich auch in eine Schüssel geben und als Dip servieren.
