Zutaten
- 300g Schinkenwürfel
- 250g Nudeln
- 2 Eier
- 50g Käse, gerieben
- 2 EL Butter
- Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und Schinkenwürfel darin anbraten.
- Eier verquirlen und zu den Schinkenwürfeln geben.
- Käse zufügen und alles gut vermengen.
- Nudeln abgießen und unter die Schinkenmasse heben.
- Fleckerl abschmecken und servieren.
Interessante Information
- Schinkenfleckerl können warm oder kalt serviert werden.
- Es ist ein geschmackvolles Gericht, das sowohl als Hauptgericht, als auch als Beilage gegessen werden kann.
- Dieses Gericht kann auch gut vorbereitet und später aufgewärmt werden.
