Der Schinken-Aufstrich ist ein köstlicher Brotaufstrich, der sich schnell und einfach zubereiten lässt. Er eignet sich perfekt für ein deftiges Frühstück, eine Brotzeit oder als Snack für zwischendurch. Der Aufstrich besteht aus zartem Schinken, Frischkäse und Gewürzen, die zu einer cremigen Masse verarbeitet werden. Abgerundet wird das Ganze mit frischer Petersilie und feinem Pfeffer. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen!
Zutaten
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Bund frische Petersilie
- 4 Scheiben Vollkornbrot
Zubereitung
- Den gekochten Schinken in kleine Stücke schneiden.
- Die frische Petersilie waschen und fein hacken.
- Den Schinken, Frischkäse, Senf, Paprikapulver und Zitronensaft in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten.
- Die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gehackte Petersilie unterrühren.
- Die Scheiben Vollkornbrot mit dem Schinken-Aufstrich bestreichen.
- Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
- Genießen Sie den köstlichen Schinken-Aufstrich als Snack oder Teil einer Brotzeit!
