Der Hühnerfleisch-Aufstrich ist eine köstliche Variante für einen herzhaften Brotaufstrich. Das würzige Hühnerfleisch harmoniert perfekt mit den weiteren Zutaten wie Paprika, Zwiebeln und Gewürzen. Der Aufstrich ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal für ein köstliches Frühstück oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den einzigartigen Geschmack!
Zutaten
- 250g Hühnerfleisch
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 Scheiben Brot
Zubereitung
- Das Hühnerfleisch in kochendem Wasser ca. 15 Minuten lang kochen, bis es gar ist.
- In der Zwischenzeit die Paprika und Zwiebel fein hacken.
- Das gekochte Hühnerfleisch abkühlen lassen und anschließend fein hacken oder in kleine Stücke zerlegen.
- Das gehackte Hühnerfleisch, die gehackte Paprika und Zwiebel in eine Schüssel geben.
- Mayonnaise und Senf hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Brotscbeiben toasten und den Hühnerfleisch-Aufstrich großzügig darauf verteilen.
- Den Aufstrich mit frischen Kräutern garnieren und servieren.