Zutaten
- 3 Tassen Weizenmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Buttermilch
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen und verrühren.
- In einer separaten Schüssel Buttermilch, Milch und Olivenöl verrühren.
- Fügen Sie die Buttermilchmischung zur Mehlmischung hinzu und verrühren Sie, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig auf ein leicht bemehltes Backblech geben und glatt streichen.
- Mit einem Messer oder einer Gabel Löcher in den Teig stechen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Dieses Brot ist ein idealer Snack für Zwischendurch.
- Es kann mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern gewürzt werden, um den Geschmack zu verändern.
- Es kann auch mit Honig oder Marmelade serviert werden.
