Zutaten
- 200g Marillen
- 1 EL Zucker
- 1 EL Wasser
- 1 EL Butter
Zubereitung
- Die Marillen waschen und halbieren. Entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
- Geben Sie die Marillenstücke in einen Topf und fügen Sie den Zucker, das Wasser und die Butter hinzu.
- Erhitzen Sie die Marillen bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind, und rühren Sie sie gelegentlich um.
- Entfernen Sie den Topf vom Herd und zerdrücken Sie die Marillen mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer, bis ein glatter Brei entsteht.
- Lassen Sie das Marillenpüree etwas abkühlen, bevor Sie es servieren.
Interessante Information
- Marillenpüree schmeckt auch lecker auf Toast oder als Topping für Pfannkuchen.
- Sie können auch andere Obstsorten wie Aprikosen oder Pfirsiche verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen.
