Schoko-Marzipan-Kugeln - Ein süßer Genuss für Naschkatzen

Die Schoko-Marzipan-Kugeln sind eine köstliche Versuchung für alle Naschkatzen. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand können sie schnell zubereitet werden. Die Mischung aus Schokolade und Marzipan ist einfach unwiderstehlich und lässt jedes Naschherz höherschlagen. Perfekt als süßes Geschenk oder als kleiner Snack für Zwischendurch.

Zutaten

• 200g Marzipanrohmasse
• 200g Zartbitterschokolade
• 1 EL Rum
• 2 EL Krokant
• Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

1. Die Marzipanrohmasse in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Die Zartbitterschokolade grob hacken und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen.
3. Die geschmolzene Schokolade zum Marzipan geben und alles gut miteinander vermengen.
4. Den Rum und den Krokant hinzufügen und erneut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Aus der Schoko-Marzipan-Masse kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
7. Die Kugeln erneut für ca. 30 Minuten kühl stellen.
8. Die Schoko-Marzipan-Kugeln vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

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