Zutaten
- 500 g Erdbeeren, gewaschen und halbiert
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Zucker
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Schokoladenstückchen
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Den Zitronensaft, den Zucker und den braunen Zucker hinzufügen und alles gut vermischen.
- Lassen Sie die Marmelade unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten köcheln, bis sie eingedickt ist.
- Geben Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Gießen Sie die Marmelade in ein sauberes Glas und lassen Sie sie abkühlen.
Interessante Information
- Sie können auch Nüsse, Rosinen oder andere Arten von Schokolade in die Marmelade geben, um den Geschmack zu variieren.
- Sie können die Marmelade auch in kleine Gläser füllen und verschenken.
- Die Marmelade hält sich im Kühlschrank etwa 1 Woche.
