Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 25 g Kakaopulver
- 200 g Schokoladencreme
- 200 ml Sahne
Zubereitung
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Die Eier nacheinander dazugeben und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Zimt mischen und unter die Masse rühren.
- Den Teig in eine gefettete und gemehlte Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad für circa 45 Minuten backen.
- Die Schokoladencreme erwärmen, die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
- Die Creme auf den ausgekühlten Kuchen streichen und mit Kakaopulver bestreuen.
Interessante Information
- Dieser Schokoladen-Zimtkuchen ist eine tolle Art, Gäste zu beeindrucken!
- Sie können die Schokoladencreme auch durch eine andere Füllung ersetzen, z.B. Pudding oder Marmelade.
- Für eine extra Portion Schokolade können Sie Schokoladenstreusel oder Schokostückchen auf den Kuchen streuen.
