Zutaten
- 100 g Butter, weich
- 150 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Butter, Zucker, Eier und Kakao in einer Schüssel vermengen.
- Die gemahlenen Haselnüsse und das Mehl hinzufügen.
- Alles zu einem Teig kneten und mit einer Prise Salz abschmecken.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Die Nussbusserln auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Die Nussbusserln schmecken nicht nur heiß frisch aus dem Ofen, sondern auch kalt sehr lecker!
- Statt Haselnüssen können auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Cashewnüsse verwendet werden.
- Für eine Variation kann man noch Schokoladenstücke oder getrocknete Früchte hinzufügen.
