Schokotrüffel

Zutaten

• 200 g Zartbitterschokolade
• 200 g Vollmilchschokolade
• 3 EL Butter
• 3 EL Sahne
• 3 EL Zucker
• 2 EL Kakaopulver
• Nüsse, Kokosflocken oder Schokoladenstreusel (optional)

Zubereitung

1. Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade in eine Schüssel geben und bei schwacher Hitze schmelzen.
2. Butter, Sahne und Zucker hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Das Kakaopulver hinzufügen und alles noch einmal gut verrühren.
4. Die Schokoladenmasse auf ein Backblech geben und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Die Schokoladenmasse in kleine Kugeln rollen und in die gewünschten Toppings (Nüsse, Kokosflocken oder Schokoladenstreusel) wälzen.
6. Die Schokotrüffel auf einem Teller anrichten.

Interessante Information

• Sie können die Schokotrüffel auch mit anderen Zutaten wie Nüssen und Früchten verfeinern!
• Verwenden Sie unterschiedliche Schokoladen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen.
• Die Schokotrüffel schmecken am besten, wenn sie kalt serviert werden.