Zutaten
- 4 Seelachsfilets (à ca. 150 g)
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- 2 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Seelachsfilets mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Filets in eine ofenfeste Form geben und mit Petersilie bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten garen lassen.
Interessante Information
- Seelachsfilets sind eine gesunde Alternative zu anderen Fischsorten und eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten.
- Für ein besonders geschmackvolles Gericht können Sie auch eine andere Gewürzmischung wie z.B. Knoblauch, Rosmarin oder Thymian verwenden.
- Sie können Seelachsfilets auch in einer Pfanne oder im Grill zubereiten.
