Zutaten
- 1 Packung fertiger Pizzateig
- 250 g geräucherter Fisch (z.B. Lachs)
- 2 Zwiebeln
- 1 Paprika
- 200 g gefrorene Erbsen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Die Zwiebeln und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Die Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten.
- Die Paprika und die Erbsen hinzufügen und alles kurz anbraten.
- Den Fisch in kleine Stücke schneiden und zu den Gemüsewürfeln geben.
- Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz weiterbraten.
- Die Füllung auf den Pizzateig geben und im Ofen etwa 15 Minuten backen.
- Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Interessante Information
- Die Seemannspizza kann mit verschiedenen Fischsorten und Gemüsevariationen zubereitet werden.
- Für eine besonders knusprige Pizza können Sie den Pizzateig auf einem Backblech vorbacken.
- Für eine schnellere Zubereitung können Sie auch einen fertig gekauften Pizzaboden verwenden.
