Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200 °C Umluft ca. 20 Minuten backen, bis sie leicht braun sind.
Interessante Information
- Kartoffelchips schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen serviert werden.
- Verwenden Sie ungeschnittene Kartoffeln, da sie beim Backen besser knusprig werden.
