Die selbstgemachte Ketchup-Kren-Sauce ist eine würzige und cremige Sauce, die perfekt zu Fleischgerichten passt. Sie wird aus Ketchup, Meerrettich, Joghurt und Gewürzen zubereitet und ist schnell und einfach gemacht. Mit ihrem scharfen und frischen Geschmack sorgt sie für eine willkommene Abwechslung auf dem Teller. Die Sauce kann auch als Dip verwendet werden und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Zutaten
- 200 ml Ketchup
- 2 EL frisch geriebener Meerrettich
- 4 EL Joghurt
- 1 TL Worcestersauce
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
- Gut vermischen, bis eine homogene Sauce entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren.
