Leckeres Rezept für saftige Schokobrownies

Diese Schokobrownies sind ein absolutes Muss für Schokoladenliebhaber. Sie sind saftig, schokoladig und unglaublich lecker. Perfekt als Dessert oder als süßer Snack zwischendurch. Mit diesem Rezept gelingen die Brownies garantiert und werden jeden begeistern.

Zutaten

• 200g dunkle Schokolade
• 200g Butter
• 250g Zucker
• 4 Eier
• 150g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 150g weiße Schokolade, grob gehackt
• 150g Vollmilchschokolade, grob gehackt

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine quadratische Backform mit Butter einfetten.
2. Die dunkle Schokolade und Butter in einem Topf schmelzen lassen.
3. In einer großen Schüssel den Zucker und die Eier verrühren, bis die Masse cremig ist.
4. Die geschmolzene Schokolade und Butter unter die Zucker-Ei-Mischung rühren.
5. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und ebenfalls unterrühren.
6. Die grob gehackten weiße und Vollmilchschokolade in den Teig geben und vorsichtig unterheben.
7. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glattstreichen.
8. Die Brownies im vorgeheizten Backofen für ca. 25-30 Minuten backen.
9. Die Brownies aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
10. Anschließend in kleine Quadrate schneiden und servieren.

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