Leckere Knoblauchsauce: Einfaches Rezept für selbstgemachte Knoblauchsauce

Diese selbstgemachte Knoblauchsauce ist cremig, voller Geschmack und perfekt als Dip oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist diese Sauce eine leckere Ergänzung zu Ihrem nächsten Essen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und tauchen Sie ein in den köstlichen Knoblauchgeschmack.

Zutaten

• 200 ml Sahne
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Sahne in einen Topf geben und erhitzen, aber nicht kochen lassen.
2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Den gehackten Knoblauch zur Sahne geben und gut verrühren.
4. Den Zitronensaft und Senf hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Die Knoblauchsauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut umrühren.
6. Die Sauce für etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden können.
7. Die Knoblauchsauce vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
8. Die Sauce in eine Schüssel geben und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde lang kalt stellen.
9. Nach dem Abkühlen ist die Knoblauchsauce fertig zum Servieren.

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