Mit diesem Rezept können Sie Ihren eigenen Majoransenf herstellen, der ideal zu deftigen Gerichten wie Braten oder Wurst passt. Der würzige Senf wird mit Majoran verfeinert und erhält dadurch eine besondere Note, die Ihre Gäste begeistern wird.
Zutaten
- 200 g Senfkörner
- 125 ml Weißweinessig
- 1 EL Honig
- 1 EL Majoran
- Salz
Zubereitung
- Senfkörner grob mahlen
- Weißweinessig, Honig, Majoran und eine Prise Salz hinzufügen und gut verrühren
- Die Mischung in ein sauberes Glas füllen und verschließen
- Den Senf für mindestens 1 Woche ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können
