Selbstgemachter Majoransenf für besondere Geschmackserlebnisse

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Selbstgemachter Majoransenf für besondere Geschmackserlebnisse
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 16, 2024

Mit diesem Rezept können Sie Ihren eigenen Majoransenf herstellen, der ideal zu deftigen Gerichten wie Braten oder Wurst passt. Der würzige Senf wird mit Majoran verfeinert und erhält dadurch eine besondere Note, die Ihre Gäste begeistern wird.

Zutaten

  • 200 g Senfkörner
  • 125 ml Weißweinessig
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Majoran
  • Salz

Zubereitung

  1. Senfkörner grob mahlen
  2. Weißweinessig, Honig, Majoran und eine Prise Salz hinzufügen und gut verrühren
  3. Die Mischung in ein sauberes Glas füllen und verschließen
  4. Den Senf für mindestens 1 Woche ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können

Interessante Information

  • Majoran verleiht dem Senf eine herb-würzige Note
  • Selbstgemachter Senf ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und daher besonders gesund
  • Der Majoransenf eignet sich auch hervorragend als Geschenk aus der eigenen Küche