Selbstgemachter Maracuja Likör

4 stars
4.17 (12)
Selbstgemachter Maracuja Likör
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 28, 2024

Der selbstgemachte Maracuja Likör ist eine köstliche und erfrischende Spirituose mit exotischem Maracuja-Geschmack. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen, bringt dieser Likör ein Stück Karibik in den Alltag. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld ist dieser Likör im Handumdrehen zauberhaft zubereitet.

Zutaten

  • 10 Maracuja Früchte
  • 200ml Wodka
  • 100g Zucker
  • 100ml Wasser

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Maracuja Früchte auf und lösen Sie das Fruchtfleisch heraus.
  2. Geben Sie das Fruchtfleisch in ein sauberes Einmachglas und fügen Sie den Wodka hinzu.
  3. Verschließen Sie das Glas gut und lassen Sie die Mischung für ungefähr 1 Woche an einem dunklen Ort ziehen.
  4. Nach einer Woche den Zucker in Wasser auflösen und zur Maracuja-Wodka Mischung hinzufügen.
  5. Alles gut vermengen und durch ein feines Sieb abseihen.
  6. Den Likör in Flaschen abfüllen und kühl lagern, am besten im Kühlschrank.
  7. Genießen Sie den selbstgemachten Maracuja Likör pur oder als Basis für exotische Cocktails.

Interessante Information

  • Maracuja ist auch unter dem Namen Passionsfrucht bekannt und stammt ursprünglich aus Südamerika.
  • Der Maracuja Likör eignet sich hervorragend als Geschenk zu verschiedenen Anlässen.