Sellerie-Dressing: Leichtes und erfrischendes Dressing mit Sellerie, Joghurt und Dill

Das Sellerie-Dressing ist ein leichtes und erfrischendes Dressing, perfekt für Salate oder als Dip. Es wird mit frischem Sellerie, Joghurt, Dill und Gewürzen zubereitet. Das Dressing ist schnell und einfach gemacht und verleiht Ihren Gerichten eine angenehme Frische.

Zutaten

• 200g Joghurt
• 2 Selleriestangen
• 1 Bund frischer Dill
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Selleriestangen waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Den Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
3. Die Knoblauchzehe schälen und pressen.
4. Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Sellerie, Dill und Knoblauch vermischen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
6. Das Sellerie-Dressing mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
7. Das Dressing vor dem Servieren nochmals umrühren und zu Salaten oder als Dip servieren.

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