Spaghetti mit Shrimps ist ein köstliches Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Die Kombination aus al dente gekochten Spaghetti und saftigen Shrimps in einer würzigen Tomatensauce ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die sich nach einem leckeren Meeresfrüchte-Essen sehnen. In nur wenigen Minuten können Sie die Aromen des Meeres auf Ihren Tisch zaubern. Mit frischen Kräutern und etwas Knoblauch wird dieses Gericht zu einem Gaumenschmaus.
Zutaten
- 300 g Spaghetti
- 250 g Shrimps (geschält und entdarmt)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 400 ml passierte Tomaten
- 1 TL Zucker
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
- Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- Den Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet.
- Die Shrimps dazugeben und kurz anbraten, bis sie rosa sind.
- Die passierten Tomaten, Zucker und getrockneten Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
- Die gekochten Spaghetti zur Sauce geben und alles gut vermischen. Für weitere 2-3 Minuten erhitzen, damit die Spaghetti die Sauce aufnehmen können.
- Die Spaghetti mit Shrimps auf Teller verteilen und mit frischer Petersilie garnieren. heiß servieren.
