Zutaten
- 250 Gramm Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 3-4 Zucchini
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 50 Gramm Haselnüsse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL frisch gehackter Petersilie
Zubereitung
- Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisungen garen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und feinhacken.
- Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen und dann die Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini hinzufügen.
- Haselnüsse hinzufügen und alles kurz anbraten.
- Gegarte Spaghetti hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
- Das Gericht ist fertig zum Servieren.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist eine gesunde und einfache Art, ein leckeres Spaghettigericht zuzubereiten.
- Versuchen Sie, verschiedene Arten von Nüssen zu verwenden, um ein bisschen Abwechslung zu schaffen.
- Sie können auch verschiedene Gewürze hinzufügen, um das Gericht noch aromatischer zu machen.
