Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 2 EL Olivenöl
- 4 Eier
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackter Oregano
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung.
- In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel verquirlen, Käse, Petersilie, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Die Spaghetti in eine große Pfanne geben und mit dem Olivenöl mischen.
- Die Eiermischung zu den Spaghetti geben und alles gut vermischen.
- Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben.
- Im Ofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen, bis das Omelett goldbraun ist.
Interessante Information
- Sie können das Omelett auch in einer Pfanne zubereiten. Braten Sie die Mischung auf beiden Seiten, bis sie goldbraun ist.
- Sie können Ihrem Omelett auch geschmortes Gemüse oder sautierte Pilze hinzufügen.
- Das Omelett schmeckt auch kalt sehr gut, deshalb ist es ein hervorragendes Mittagessen für die Arbeit.
