Zutaten
- 500 g Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kräuter, getrocknet
- 2 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Wasche die Tomaten und schneide sie in Viertel.
- Gib das Olivenöl, die Kräuter und den Zitronensaft in eine große Schüssel. Würze alles mit Salz und Pfeffer.
- Gib die Tomatenviertel in die Schüssel und mische alles gut zusammen.
- Lasse den Salat etwa 10 Minuten marinieren.
- Serviere den Salat lauwarm oder kalt.
Interessante Information
- Tomaten sind eine gute Quelle für Vitamin C und E.
- Kräuter helfen dabei, den Geschmack des Salats zu verbessern und machen ihn aromatisch.
- Zitronensaft und Olivenöl helfen dabei, die Aromen des Salats zu verstärken.
