Spezial Kräuterbutter - Ein leckeres und vielseitiges Rezept

Die Spezial Kräuterbutter ist eine köstliche und vielseitige Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit frischen Kräutern, Knoblauch und Zitrone verfeinert, verleiht sie Fleisch, Fisch und Gemüse eine einzigartige Geschmacksnote. Die Zubereitung ist einfach und kann in kurzer Zeit erfolgen. Diese Kräuterbutter eignet sich auch hervorragend zum Grillen oder als Dip für Brot und Gemüsesticks. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie einen neuen Geschmack in Ihrer Küche.

Zutaten

• 250 g weiche Butter
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund Petersilie
• 1 Bund Schnittlauch
• 1 Zitrone
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel cremig rühren.
2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Die Petersilie und den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken.
4. Die Zitrone auspressen und den Saft zur Butter geben.
5. Den gehackten Knoblauch, die Petersilie und den Schnittlauch zur Butter hinzufügen.
6. Die Kräuterbutter mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
7. Wenn die Kräuterbutter zu weich ist, kann sie für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank gestellt werden, um sie etwas fester werden zu lassen.
8. Die Spezial Kräuterbutter kann als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse serviert werden. Sie eignet sich auch zum Grillen, als Dip oder als Aufstrich für Brote.
9. Guten Appetit!

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