Die Spezialtoasts sind ein köstlicher Auflauf, der mit Schinken, Käse und Toast zubereitet wird. Dieses einfache Rezept eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen und kann nach Belieben mit verschiedenen Zutaten wie Champignons, Tomaten oder Paprika ergänzt werden. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und das Gericht kann direkt aus dem Ofen serviert werden. Lassen Sie sich von diesem leckeren Auflauf verwöhnen!
Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot
- 8 Scheiben gekochter Schinken
- 8 Scheiben Gouda-Käse
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter zum Bestreichen
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Toastscheiben leicht rösten und mit etwas Butter bestreichen.
- Den gekochten Schinken und den Gouda-Käse auf je eine Toastscheibe legen und mit einer weiteren Scheibe abdecken.
- Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Toastsandwiches in eine Auflaufform legen und mit der Eier-Milch-Mischung übergießen.
- Den Auflauf für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis die Eier-Milch-Mischung gestockt ist und der Käse geschmolzen ist.
- Die Spezialtoasts aus dem Ofen nehmen und servieren.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und genießen!
