Spiralnudeln mit Oliven und Mozzarella

Zutaten

• 300 g Spiralnudeln
• 200 g Oliven, entsteint
• 250 g Mozzarella
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Nudeln in einem großen Topf nach Packungsanweisung kochen.
2. Währenddessen die Oliven in Scheiben schneiden.
3. Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
4. Die gekochten Nudeln abgießen und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
5. Oliven, Mozzarella und Nudeln zu einer Mischung vermengen und alles gut vermischen.
6. Das Nudelgericht noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Interessante Information

• Dieses Gericht ist eine leckere vegetarische Option für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
• Sie können auch andere Oliven- oder Käsesorten hinzufügen, um das Gericht abzuwandeln.