Zutaten
- 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Farfalle)
- 2 große Zwiebeln
- 2 große Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Oregano
- 2 EL frisch gehackter Petersilie
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsangabe in leicht gesalzenem Wasser.
- Schälen und hacken Sie die Zwiebeln und die Tomaten in kleine Würfel.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und geben Sie die Zwiebeln und Tomaten hinzu. Braten Sie sie für 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie die gekochten Nudeln, den Oregano und die Petersilie hinzu und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Lassen Sie alles weitere 5-6 Minuten köcheln, bis die Nudeln gut durchgewärmt sind.
- Servieren Sie den Spontanen Nudeltopf warm.
Interessante Information
- Sie können den Spontanen Nudeltopf mit frisch geriebenem Käse servieren, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.
- Sie können auch verschiedene Gemüsesorten hinzufügen, wie z.B. Paprika, Champignons oder Zucchini.
- Sie können auch andere Arten von Nudeln verwenden, wie z.B. Fusilli oder Spaghetti.
