Süß-saures Hühnerfleisch mit Ananas

Zutaten

• 300 g Hühnerfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Worcestersauce
• 1 EL Sojasauce
• 2 EL Zucker
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 EL Öl
• 1 TL Knoblauch, gehackt
• 1/2 TL Ingwer, gehackt
• 1/2 Ananas, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

1. Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Tomatenmark, Worcestersauce, Sojasauce, Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das gehackte Hühnerfleisch darin anbraten.
3. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und unter Rühren ca. 2 Minuten braten.
4. Ananas hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
5. Fertig servieren.

Interessante Information

• Das süß-saure Hühnerfleisch mit Ananas ist ein perfektes Gericht für ein leckeres Abendessen. Es ist ein würziges Gericht, das die ganze Familie lieben wird.
• Man kann das Rezept auch mit anderen Fleischsorten wie Schweinefleisch oder Rindfleisch zubereiten.
• Man kann das Gericht auch mit anderen Gemüsesorten wie Paprika, Champignons oder Zwiebeln variieren.