Zutaten
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 EL Öl
- eine Prise Salz
- 100 ml Milch
- 200 g Marmelade
Zubereitung
- Vermische Mehl, Zucker, Ei, Öl, Salz und Milch zu einem Teig.
- Knete den Teig so lange, bis er glatt und elastisch ist.
- Rolle den Teig aus und schneide ihn in Quadrate.
- Fülle jedes Quadrat mit Marmelade und verschließe es zu einem Dreieck.
- Brat die Maultaschen in einer Pfanne in Öl an, bis sie goldbraun sind.
- Serviere die Maultaschen warm mit Puderzucker bestreut.
Interessante Information
- Maultaschen können auch mit anderen Füllungen, wie Apfelmus, Quark oder Schokolade, zubereitet werden.
- Maultaschen schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet werden.
