Topfenpaunzen in Süßrahm

Zutaten

• 500 g Topfenpaunzen
• 100 ml Sahne
• 2 EL Mehl
• 1 EL Butter
• 1/2 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 3 EL Süßrahm
• 2 EL Semmelbrösel

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Eine Auflaufform einfetten.
3. Topfenpaunzen in die Form geben.
4. Die Sahne und das Mehl in einer Schüssel mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
5. Die Butter, das Salz und den Zucker zur Sahne-Mehl-Mischung geben und alles gut verrühren.
6. Die Süßrahm-Mischung über die Topfenpaunzen geben.
7. Die Semmelbrösel gleichmäßig auf der Süßrahm-Mischung verteilen.
8. Die Topfenpaunzen im Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Interessante Information

• Fügen Sie frische Kräuter hinzu, um dem Rezept mehr Geschmack zu verleihen.
• Sie können statt Sahne auch Milch oder Sojamilch verwenden.
• Sie können auch andere Obst- oder Gemüsesorten hinzufügen.