Süße Weintraubenmarmelade - einfach selbst gemacht

4 stars
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Süße Weintraubenmarmelade - einfach selbst gemacht
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
45 min.
Gesamtzeit:
65 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 03, 2024

Diese Weintraubenmarmelade ist eine köstliche Alternative zur klassischen Erdbeermarmelade. Sie überzeugt mit ihrem fruchtig-süßen Geschmack und ihrer angenehmen Konsistenz. Die Zubereitung ist ganz einfach und das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dieser leckeren Köstlichkeit!

Zutaten

  • 1 kg Weintrauben
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • Saft einer halben Zitrone

Zubereitung

  1. Die Weintrauben waschen, abzupfen und in einen großen Topf geben.
  2. Zitronensaft hinzufügen und die Weintrauben kurz aufkochen lassen.
  3. Den Gelierzucker hinzufügen und alles gut umrühren.
  4. Die Masse unter ständigem Rühren ca. 4 Minuten köcheln lassen.
  5. Die heiße Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.
  6. Die Gläser für etwa 5 Minuten auf den Kopf stellen und dann umdrehen. Abkühlen lassen und genießen!

Interessante Information

  • Weintrauben enthalten viele Antioxidantien, die gut für die Gesundheit sind.
  • Marmelade selbst herzustellen ist nicht nur lecker, sondern auch eine nachhaltige Alternative zu gekaufter Marmelade.