Süßes Gebäck mit fruchtigen Weintrauben

Weintraubenschnitten sind köstliche kleine Kuchen, die mit frischen Weintrauben verfeinert werden. Sie sind schnell und einfach zubereitet und eignen sich wunderbar als Dessert oder süßer Snack zwischendurch. Die Kombination aus saftigem Teig und fruchtigen Weintrauben macht diese Schnitten zu einem wahren Genuss. Perfekt für alle Weintraubenliebhaber!

Zutaten

• 200 g Mehl
• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 300 g Weintrauben

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und abkühlen lassen.
3. Das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Backpulver und das Salz in eine Schüssel geben und vermengen.
4. Die geschmolzene Butter und die Eier hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.
5. Den Teig in eine gefettete Backform geben und glattstreichen.
6. Die Weintrauben waschen, trocken tupfen und auf dem Teig verteilen.
7. Die Backform in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
8. Die Schnitten auskühlen lassen und in Stücke schneiden. Guten Appetit!

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