Süßes und würziges Birnenkompott mit einer Note von Zimt und Vanille

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Süßes und würziges Birnenkompott mit einer Note von Zimt und Vanille
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 01, 2024

Das Birnenkompott mit Zimt und Vanille ist eine köstliche und einfache Nachspeise, die sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Die Birnen werden weich gekocht und mit Zucker, Zimt und Vanille verfeinert. Ein himmlischer Genuss für die ganze Familie!

Zutaten

  • 1 kg Birnen
  • 150 g Zucker
  • 1 Zimtstange
  • 1 Vanilleschote

Zubereitung

  1. Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Birnenstücke zusammen mit Zucker, Zimt und der aufgeschlitzten Vanilleschote in einen Topf geben.
  3. Alles zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Birnen weich sind.
  4. Das Birnenkompott abkühlen lassen und warm oder kalt servieren.

Interessante Information

  • Birnen sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und somit sehr gesund.
  • Zimt und Vanille verleihen dem Birnenkompott eine winterliche Note.