Zutaten
- 3 Dosen Thunfisch in Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 EL frischer Oregano, fein gehackt
- 500 g Spaghetti
Zubereitung
- Knoblauch und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Thunfisch zugeben.
- Den Thunfisch kurz anbraten und die Tomaten hinzufügen.
- Tomatenmark, Salz und Pfeffer unterrühren und das Ganze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- Oregano unter die Soße rühren und alles noch einmal kurz aufkochen lassen.
- Die Spaghetti in eine Schüssel geben und die Soße darüber geben.
Interessante Information
- Thunfisch Sugo schmeckt auch sehr lecker mit Garnelen oder Meeresfrüchten.
- Geben Sie ein paar Pinienkerne hinzu, um dem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen.
- Sie können auch frischen Thunfisch statt Dosen-Thunfisch verwenden.
- Fügen Sie ein paar frische Kräuter hinzu, um dem Gericht mehr Aroma zu verleihen.
