Thunfisch-Tomaten-Sauce - Frisch, würzig und einfach zuzubereiten

Die Thunfisch-Tomaten-Sauce ist ein köstliches und gesundes Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. In Kombination mit Pasta oder Reis ergibt sie eine vollwertige Mahlzeit. Die frischen Tomaten, der saftige Thunfisch und die aromatischen Gewürze sorgen für einen unwiderstehlichen Geschmack. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie ein gelungenes Abendessen.

Zutaten

• 400 g Pasta
• 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Tomaten
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. Währenddessen die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
5. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Die Tomaten in die Pfanne geben und mit Paprikapulver und Oregano würzen.
7. Die Thunfischdosen öffnen und den Thunfisch abtropfen lassen.
8. Den Thunfisch zu den Tomaten in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
9. Die Sauce etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Die Pasta abgießen und zusammen mit der Sauce servieren.

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