Tofu mit Spinat und Sesam

Zutaten

• 200 g Tofu
• 200 g tiefgekühlter Spinat
• 1 EL Sesamöl
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesam
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Spinat auftauen lassen.
2. Die Tofuwürfel in einer Pfanne mit etwas Sesamöl anbraten.
3. Den Spinat hineingeben und alles gut vermengen.
4. Die Sojasauce und den Sesam hinzufügen und alles einige Minuten köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Interessante Information

• Dieses Gericht eignet sich auch hervorragend als Beilage oder als Teil eines Buffets.
• Sie können auch gehackte Cashewnüsse oder geröstete Pinienkerne hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.