Tomaten-Reis

4 stars
3.79 (15)
Tomaten-Reis
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
25 min.
Gesamtzeit:
35 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 07, 2023

Zutaten

  • 1 Tasse Reis
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Reis in einem Topf mit Salzwasser kochen.
  2. Tomaten und Zwiebeln fein hacken.
  3. In einer separaten Pfanne Olivenöl erhitzen und die Tomaten und Zwiebeln hinzufügen.
  4. Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und kurz anbraten.
  5. Den fertig gekochten Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
  6. Tomaten-Reis servieren.

Interessante Information

  • Dieses Gericht kann mit anderen Gemüsesorten oder Gewürzen nach Geschmack abgewandelt werden.
  • Tomaten-Reis schmeckt auch kalt sehr gut als Beilage oder als Füllung für Wraps.
  • Der Tomaten-Reis kann auch in einer Pfanne zubereitet werden.