Die Topfencreme ist ein köstliches Dessert, das bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Sie ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich perfekt als Abschluss eines feinen Menüs. Die cremige Konsistenz und der frische Geschmack des Topfens machen diese Nachspeise zu einem wahren Genuss. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dieser leckeren Topfencreme.
Zutaten
- 500g Topfen (Quark)
- 200g Schlagobers (Sahne)
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft einer halben Zitrone
- Früchte oder Schokostreusel zum Dekorieren
Zubereitung
- Topfen mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermischen.
- Schlagobers steif schlagen und unter die Topfenmasse heben.
- Die Masse in Dessertgläser oder -schälchen füllen.
- Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Früchten oder Schokostreuseln dekorieren.
